奶香小餐包
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人做过这道菜
猫猫若曦
【猫猫私房菜奶香小餐包做法分享】
用料
奶香小餐包的做法
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以上材料除了黄油，蜂蜜，其他的全部混合一起，然后加入软化好的黄油，揉成光滑的面团，揉至扩展阶段，一定要多搓搓，像洗衣服一样搓，至少搓二十分钟以上，然后醒30-40分钟
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醒好后，拿出来搓成长条，再分成同等大小的剂子，慢慢擀成长点的椭圆形，然后在三分之二处用刀切成大小均匀的条型，三分之一处可以包上你喜欢的坚果类，蔓越莓或葡萄干，然后慢慢卷起来就可以了
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全部卷好后，烤盘铺油纸，整齐的放入烤盘中，要预留点空间，放进烤箱里进行二次醒发，醒发至两倍大后拿出来刷上一层蛋液，上下火150度，烤25分钟面包上色就好了
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喜欢吃甜的，可以刷上蜂蜜哦
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我家欢宝可喜欢吃了，才刚出炉就等着吃了
小贴士
因鸡蛋有大小，每个牌子的面粉吸水性不一样，液体自行加减
每个烤箱都有自己的脾气，请自行控制好！
喜欢吃甜的，糖粉也可以自己多加一些！
我这里用的是五得利五星的普通小麦粉，如果你有高筋面粉，那更好！
每个烤箱都有自己的脾气，请自行控制好！
喜欢吃甜的，糖粉也可以自己多加一些！
我这里用的是五得利五星的普通小麦粉，如果你有高筋面粉，那更好！
