网红便当盒蛋糕

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参考分量:5人份;制作时间:1小时

用料  

便当盒 5个
鸡蛋 500克
牛奶 100克
色拉油 75克
低筋面粉 200克
细砂糖 200克
打发后的淡奶油 适量

网红便当盒蛋糕的做法  

  1. 将鸡蛋倒入打蛋盆中(盆内保证无水无油)

    网红便当盒蛋糕的做法 步骤1
  2. 再将细砂糖倒入

    网红便当盒蛋糕的做法 步骤2
  3. 进行打发至有纹路,画“8”字不消失

    网红便当盒蛋糕的做法 步骤3
  4. 再将牛奶倒入

    网红便当盒蛋糕的做法 步骤4
  5. 再倒入低筋面粉(低筋粉提前过筛)

    网红便当盒蛋糕的做法 步骤5
  6. 最后倒入色拉油拌匀即可

    网红便当盒蛋糕的做法 步骤6
  7. 倒入4寸蛋糕模,轻震几下消除气泡

    网红便当盒蛋糕的做法 步骤7
  8. 用上下火180度烤至30分钟,取出倒扣

    网红便当盒蛋糕的做法 步骤8
  9. 冷却后脱模

    网红便当盒蛋糕的做法 步骤9
  10. 用锯刀均匀的切成三片(新手可以借助蛋糕分片器)

    网红便当盒蛋糕的做法 步骤10
  11. 将切好的胚子放入便当盒中

    网红便当盒蛋糕的做法 步骤11
  12. 挤上一层奶油

    网红便当盒蛋糕的做法 步骤12
  13. 再放上一片蛋糕胚

    网红便当盒蛋糕的做法 步骤13
  14. 挤上奶油,放上水果装饰即可

    网红便当盒蛋糕的做法 步骤14
 

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该菜谱发布于 2019-06-25 13:45:15
418 收藏


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网红便当盒蛋糕的答疑

  • 长个吃的脑子  2019-11-21  
    1
    你是淘宝里那个巧厨么,我看还用展艺的食材。我经常再淘宝巧厨家买烘培都东西。双十一也刚刚买过
  • 旁观者远行  2019-07-30  
    1
    就是哦  亲亲  菜单里面写有准备五个便当盒  是五个四寸蛋糕的量吗?

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