朴实的淡口司康

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为消灭100ml淡奶油,找了这个比较淡口的快手方子,没有黄油不用化,混一起和面就好。制作过程不过十分钟。
糖少口淡,不够酥松绵软,但却意外俘获孩子们芳心。
这不正是朴实的司康该有的样子吗。
每一口都健康到朴实无华,妈妈放心。

用料  

泡打粉 2克
1克
面粉 120克
淡奶油 100克
蔓越莓 适量

朴实的淡口司康的做法  

  1. 简单粗暴地混合所有材料,搅匀。

  2. 硅胶垫撒面粉防粘,从盆里取出面团稍揉。不要过度。

  3. 拍成面饼,用模具或小玻璃瓶口挖出小饼。室温松弛二十分钟(据说为了酥松)

    朴实的淡口司康的做法 步骤3
  4. 烤箱预热200度,放入烘烤25分钟。
    (也可表面刷层蛋液上色好,我懒,我知道你也许一样)

    朴实的淡口司康的做法 步骤4
  5. 孩子那罪恶的小手,一开始说不如黄油饼干好吃,可是越吃越上瘾最后光盘了。

    朴实的淡口司康的做法 步骤5

小贴士

做过黄油版的,更酥松。早上没来得及化。这样真的也不赖。
糖少,吃起来没负担。我不是说肥胖的负担,白糖不如冰糖健康,外面用的什么糖就更不得而知了。
 

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该菜谱发布于 2019-06-22 22:15:45
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