藜麦煮熟(蒸煮都行,藜麦麦芽开花即可,蒸通常是13分钟左右,煮的话10分钟左右)沥干西红柿切丁锅热油下鸡蛋中火煎呈形状后把鸡蛋捞出,下葱花和虾仁炒香,下西红柿丁
西红柿炒出红汁后,下藜麦翻炒,加入大概80g的水,加少量盐酱油调味,中火煮个7分钟,同时翻炒几下让藜麦饭的水份均匀,就可以出锅了。
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