深夜快手煎北豆腐

1 人做过这道菜
现在是温哥华深夜11:11!
我做了个宵夜煎豆腐哈哈哈哈哈哈!

用料  

北豆腐 350g
1根
番茄酱 15克
酱油 1勺
蚝油 1勺

深夜快手煎北豆腐的做法  

  1. 豆腐切成大概1.2厘米厚的片 沥干,起锅烧油 油热的时候把豆腐放下去,一个接一个的放平平坦坦的铺好

  2. 然后两面分别煎成金黄色,最好是有一点胶的那种,同时,用牙签或者叉子在豆腐表面上扎出小孔
    两面来回煎个两次同时撒上葱花

  3. 淋汁,把蚝油,酱油,还有番茄酱,1:1:1比例调汁,如果好咸口的就多一点盐,如果喜欢甜的那就多一点糖,加两勺水,然后把火关小,把汁淋在豆腐上面,让它慢慢入味,过一分钟翻一下豆腐
    出盘 开吃啦

小贴士

可以自己加一些香辛料,比如说黑胡椒,花椒,孜然粉随便你们爱怎么加怎么加

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

深夜快手煎北豆腐相关分类

该菜谱发布于 2019-10-07 14:20:13
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