椰蓉面包
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飘雪517
用料
椰蓉面包的做法
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除了油和盐，面团料放进面包机桶，揉剩10分钟加入盐和油，揉到程序结束。
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放入盆中，盖上保鲜膜，冰箱5°冷藏发酵。大约12个小时。
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面团取出，揉匀排气，盖上保鲜膜松弛20分钟。
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软化好的黄油，放入椰蓉，糖牛奶搅拌成椰蓉馅儿
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面团松弛好后，擀成长方形面片，均匀涂抹面皮的2/3椰蓉
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左右两边象中间对折
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慢慢擀开，成长方形，锋利刀切条，整形，放入烤盘，盖上保鲜膜，二次发酵
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发酵两倍大，烤箱180°预热。面包刷一层蛋液，放入烤盘，上火180，下火170，20分钟，观察上色情况，盖锡纸
