食材图
柠檬切片,放到鳕鱼上,挤上一点柠檬汁腌制一会,去腥
芦笋切成三段,备用
香菇切成小丁,备用
热锅,加入适量橄榄油放入鳕鱼,煎至两面熟透
之后,加入芦笋段再煎几分钟
芦笋、鳕鱼出锅、摆盘
制作芡汁起锅,加一点油,加入香菇丁翻炒
待香菇出香味后加入生抽、清水、淀粉水、食盐煮至浓稠
煎好的鳕鱼淋上芡汁
鲜美飘香的鳕鱼就做好了,可以慢慢享用啦!
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