零失败!不费时的超简单下午茶 特浓奶香牛油戟

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因为喜欢浓浓的奶味小点心配下午茶,又因为自己太懒,只想简单快速地吃上甜点,看到君之提供的方子,自己做了改良,简单零失败,只需一大一小两只碗,半小时搞定,配红茶配绿茶黑茶白茶都特别合适,还等什么,赶紧做起来吧~

用料  

鸡蛋 1个(带皮50g左右)
黄油 30克
低筋面粉 45克
细砂糖 45克
奶油奶酪 15克(一个小三角)
南瓜籽仁 适量(可不加)
杏干 适量(可不加)

零失败!不费时的超简单下午茶 特浓奶香牛油戟的做法  

  1. 取一个大碗将黄油与奶油奶酪放入微波炉叮至融化;

  2. 将白砂糖加入融化的黄油奶油奶酪混合液中拌匀;

  3. 取一小碗,将鸡蛋打入碗中并打散;

  4. 将小碗中的蛋液倒入大碗中,用打蛋器搅拌均匀;

  5. 将杏干用剪刀剪成小碎块加入混合了黄油、奶油奶酪、细砂糖和蛋液的大碗中(杏干也可以换成其他喜欢的干),并将低筋面粉一并加入,搅拌均匀;

  6. 预热烤箱,220度,5-10分钟,趁预热的时间将混合液用勺子转移到模具中,8-9分满即可;

    零失败!不费时的超简单下午茶  特浓奶香牛油戟的做法 步骤6
  7. 撒上南瓜子仁(也可以换成其他干果)

    零失败!不费时的超简单下午茶  特浓奶香牛油戟的做法 步骤7
  8. 烤箱灯管由红变黑就可以将烤盘放入烤箱中烘烤啦~220度,8分钟左右,待表皮开裂并呈现金黄色就可以出炉啦~

    零失败!不费时的超简单下午茶  特浓奶香牛油戟的做法 步骤8
  9. 配上喜欢的茶,享受浓浓的下午时光吧~

    零失败!不费时的超简单下午茶  特浓奶香牛油戟的做法 步骤9

小贴士

1.南瓜子仁和杏干都可以作为选项考虑;
2.黄油与奶油奶酪的和为45克,可全部加黄油,不过没有试过全部加奶油奶酪的方子;
3.趁热吃更香哦~
 

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该菜谱发布于 2019-06-19 01:32:11
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