奶香玉米饼(无糖无油)

1 人做过这道菜
之前做了扎实口感版的,晚上尝试一下外脆里软口感版
依旧是 无糖无油无盐的健康版

用料  

玉米面 130克
小麦面粉 20克
牛奶 100克
酵母 2克

奶香玉米饼(无糖无油)的做法  

  1. 酵母温水化开

    奶香玉米饼(无糖无油)的做法 步骤1
  2. 所有原材料混合,揉成均匀的面团,盖上保鲜膜发酵2小时

    奶香玉米饼(无糖无油)的做法 步骤2
  3. 面团分成4份,热锅,将小面团压成面饼放入锅内,小火慢慢炕。期间不停翻面即可(也可以用蒸的,做出来就是小馒头的感觉,但我个人更喜欢吃刚出锅的玉米饼那一层脆脆的表皮,简直就像西瓜最中间的一块,是灵魂般的存在!)

    奶香玉米饼(无糖无油)的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-06-17 17:52:01
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