鸡块闷土豆（小孩子不辣版）
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人做过这道菜
大果小阳爱厨房
娃爱吃鸡肉，也喜欢吃土豆，还爱吃香菇，三种食材一块儿烧，娃吃起来特别享受。
用料
鸡块闷土豆（小孩子不辣版）的做法
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1.鸡肉或鸡腿洗净剁成块，土豆去皮切成块用清水泡一泡，甜椒香葱香菇姜蒜洗净备用。
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2.鸡肉用料酒、生抽、老抽、盐腌五六分钟，姜香菇切片，甜椒切丁，蒜拍扁，香葱切长段。
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3.锅里放油烧热，放蒜姜八角炒香，放入腌好的鸡块中火翻炒约五分钟。
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4.放入土豆块翻炒断生变色，约两分钟。
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5.放入开水刚好平齐食材，中小火闷8-10分钟，此时尝尝肉是否可以很容易咬动，因食材量及火候不同，时间不是绝对的。
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6.放入香菇片，甜椒丁，适量盐，翻炒约2-3分钟。
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7.大火收汁，关火，放入葱段拌均。
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8.装盘开吃！健康营养美味哦！
