百搭的茶叶蛋
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人做过这道菜
明明的小仙女23333
每天早上都吃鸡蛋，水煮的吃腻了，可以尝试做一下茶叶蛋，只要用料对，比外面卖的好吃、还健康。我家的人多，所以做的多，伙伴们可以参考食材用量，酌情添加。
用料
百搭的茶叶蛋的做法
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鸡蛋洗净捞出，放入冷水锅，大火煮开，转小火闷5分钟。
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干的香料，备好，香叶、桂皮可以简单清洗一下
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老抽、生抽、盐、糖、水准备好搅匀
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鸡蛋捞出，均匀将表面敲碎，一定要均匀，这样好入味
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将所有调料放入锅内，先大火煮开，再小火煮3分钟，让调料充分入味。
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将鸡蛋放入锅内，依然先大火煮开，再小火慢煮，如果想更入味，可以多煮一会，我大概煮了15分钟，小火慢煮时一定要注意用电安全，别忘记了
小贴士
煮给老人吃，糖可以少放，哦
