极简版湿拌面

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为一位挚友准备的简便晚餐。

用料  

面条 1份
适量
鸡蛋 1个
火腿 1根
榨菜 半包
葱花 若干
青菜 1颗
蒜头 4瓣
淀粉 2勺

极简版湿拌面的做法  


  1. 步骤1:切好食材备用,鸡蛋煎好备用

  2. 步骤2:面条、青菜用水煮一遍(煮到软度适中),捞出沥干水分

  3. 步骤3:热油,倒入锅内,把榨菜、火腿、一起翻炒,淀粉放入水中,搅拌调匀,倒入锅中。倒入面条,均匀翻炒。即可出锅装盘,摆上鸡蛋,青菜即可。

 
该菜谱发布于 2019-06-14 11:25:45
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