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牛奶棉花杯(无蛋)

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奥西鱼的厨房  奥西鱼
中式点心，无鸡蛋的蒸蛋糕

用料  

低筋面粉 400克
澄面 100克
泡打粉 20克
白糖 300克
牛奶 250克
猪油 65克
白醋 3滴
清水 适量

牛奶棉花杯(无蛋)的做法  

  1. 面粉，澄面，泡打粉过筛

  2. 牛奶，白糖，猪油，搅拌均匀

  3. 加入面粉搅拌均匀，最后静置约15分钟。

  4. 看面浆的稀稠度，适当加入小量清水搅拌，最后加白醋，搅拌均匀

  5. 将面浆放入已准备好的纸杯中，八成满，放入蒸炉采用旺火蒸约8分钟

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牛奶棉花杯(无蛋)相关分类

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该菜谱发布于 2019-06-14 09:14:58
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