赶超电影院的黄油爆米花🍿️

5 人做过这道菜

用料  

玉米粒 70克
黄油 30克
40克
20克

赶超电影院的黄油爆米花🍿️的做法  

  1. 玉米不要洗,直接丢到放油的锅里,小火,玉米混匀,都粘上油,然后开大火

    赶超电影院的黄油爆米花🍿️的做法 步骤1
  2. 一颗开始爆炸💥两颗开始爆炸💥  马上盖上盖子,盖子一定记得准备在旁边,切记,然后晃动锅,一个劲的晃动,一会儿就变成一锅爆米花

    赶超电影院的黄油爆米花🍿️的做法 步骤2
  3. 爆米花放凉后,水 糖 黄油一起放不粘锅里 ,中火🔥 熬到这个程度再熬30-40秒就把爆米花倒进去,快速翻啊翻

    赶超电影院的黄油爆米花🍿️的做法 步骤3
  4. 成品

    赶超电影院的黄油爆米花🍿️的做法 步骤4

小贴士

⚠不要一次放很多玉米进去爆,玉米太多容易糊,而且会有很多玉米无法爆炸
⚠️️多翻炒一下,爆米花更香
⚠️爆米花放凉再和糖水混合
⚠️其实可以不熬糖水,第一次爆好的步骤,直接丢点糖进去翻炒一下一样好吃 ,只是没有电影院的那种口感而已

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

赶超电影院的黄油爆米花🍿️相关分类

该菜谱发布于 2019-06-11 18:05:51
575 收藏


赶超电影院的黄油爆米花🍿️的答疑

  • 聽说夏景言  2019-06-11  
    11
    你好,请问这球形玉米粒在哪家店买的吗?
  • 媚兮cy  2019-06-12  
    1
    我看第一步和第三步都有油,那食谱里的30g油是哪一步的
    作者回复 2019-06-12  
    两步一共30g黄油。第二步一定要用黄油,多点少点都可以,第一步可以用其它油代替
  • 梦与流云1  2019-06-12  
    1
    第一步,玉米粒丢到放了油的锅里,什么油,多少油,要不要烧热
    作者回复 2019-06-12  
    仔细看说明🧐 把玉米 小火 混匀 都沾上油 再开大火  ,用什么油都可以,黄油更香,没黄油用玉米油炸了没怪味
  • 苹果0701  2020-03-30  
    0
    一定要玉米油吗?
    作者回复 2020-03-31  
    玉米油味道小耐高温,食用油都可以。

以上留言由作者回复后显示