自制健康Q弹牛肉丸 辅食

自制健康Q弹牛肉丸 辅食的答疑

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  198饮水思源  2020-02-08  

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  为啥要泡打粉，不放可以吗
  作者回复 2020-04-30  

  没做过不放的
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  bigtail  2019-10-18  

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  这样做很难做得q弹啊，有什么技巧吗？
  作者回复 2019-10-20  

  Q弹呀，多搅拌上劲，你去把谢霆锋做牛肉丸的那集真人秀看一遍
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  格桑花125  2019-09-21  

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  用什么样的牛肉
  作者回复 2019-09-22  

  普通牛肉牦牛肉都可以，国产牛肉就买里脊呗，进口牛肉买sirloin或者fillet更容易做成功！
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  莫莫小闲鱼  2019-12-22  

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  是要把肉打成很细腻的肉泥吗？
  作者回复 2020-04-30  

  对 类似肉浆
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  小柚柚呀  2020-04-30  

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  没厨师机怎么办
  
  作者回复 2020-04-30  

  搜一下谢霆锋有个节目做丸子的视频，那锤子之类的东西把牛肉打成浆也是一样的😂 想起来好难
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  陈同学在这里  2020-04-07  

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  👏请问牛肉选用牛腱子的肉可以不？
  作者回复 2020-04-13  

  看看你的破壁机功率行不行，牛腱很多筋和白色的丝
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  祥涵  2020-03-30  

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  你家的破壁机是什么样的？是专门用来绞肉的吗？在淘宝买的一般的破壁机可以用来绞肉吗？
  作者回复 2020-03-30  

  就图片那样，Blendtec的
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  球球1088  2020-03-13  

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  油呢？
  作者回复 2020-03-15  

  看步骤2
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  清丽雅  2020-01-04  

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  只有破壁机没有厨师机能做吗？
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  下厨房用户_6ykz  2019-12-30  

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  请问150克冰水是加在肉泥里么？还是最后用来冷却丸子的？
  作者回复 2020-01-02  

  加在肉泥里，一定要控制肉泥的温度是冰冷的！