三黄鸡盐焗鸡 烤箱版

7.8 综合评分
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用料  

三黄鸡 1只
盐焗鸡粉 大半包
5根
4片
沙姜 2块
料酒 1勺

三黄鸡盐焗鸡 烤箱版的做法  

  1. 三黄鸡洗干净,料酒擦一下,厨房纸擦干水分,用盐焗鸡粉里外SPA,腌制一晚(至少4小时才会入味),把姜和葱塞肚子里,锡纸包好入烤箱

    三黄鸡盐焗鸡 烤箱版的做法 步骤1
  2. 美诺烤箱,风热模式180度,1小时

    三黄鸡盐焗鸡 烤箱版的做法 步骤2
  3. 视鸡的大小,烤到这种程度,滋滋滋作响烧烤原声

    三黄鸡盐焗鸡 烤箱版的做法 步骤3
  4. 打开锡纸,烤20分钟左右上色,经常打开烤箱的灯观察,不要烤糊了

    三黄鸡盐焗鸡 烤箱版的做法 步骤4
  5. 很嫩,很香,分分钟光盘

    三黄鸡盐焗鸡 烤箱版的做法 步骤5

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三黄鸡盐焗鸡 烤箱版相关分类

该菜谱发布于 2019-05-29 11:25:05
767 收藏


三黄鸡盐焗鸡 烤箱版的答疑

  • 大大大大兔纸  2019-05-30  
    2
    看饿了
    作者回复 2019-08-31  
    😄
  • 梅0子0  2020-02-07  
    0
    是包着锡箔纸烤一小时后,打开锡箔纸在烤20分钟后上色吗?用什么上色呀?
    作者回复 2020-02-08  
    直接烤  高温上色啊
  • 天下厨神在  2019-11-22  
    0
    可以自己配调料粉吗
    作者回复 2019-11-26  
    可以的
  • 倩倩7777  2019-08-30  
    0
    我已经在腌制中了,腌制完明天晩上吃会不会太咸了,需要清洗下再烤吗?
    作者回复 2019-08-31  
    正常就是需要腌制一晚上呢,不需要洗

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