糯米粽子

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端午节自己在家包的粽子

用料  

粽叶 适量(根据个人包的量而定)
糯米 适量
马莲(扎粽子用) 适量

糯米粽子的做法  

  1. 提前一天晚上把糯米淘洗干净后泡水(水一定要多没过米一些 )

    糯米粽子的做法 步骤1
  2. 马莲和粽叶用清水洗干净后放入锅中(冷水煮开即可)捞出来过冷水备用

    糯米粽子的做法 步骤2
  3. 取3-4片叶子(根据叶子的大小不同而定)

    糯米粽子的做法 步骤3
  4. 把粽叶过一下水 在叶子的上方折一下

    糯米粽子的做法 步骤4
  5. 把米放入

    糯米粽子的做法 步骤5
  6. 把左手的长叶向右手的方向压住

    糯米粽子的做法 步骤6
  7. 然后把粽叶的三角包住

    糯米粽子的做法 步骤7
  8. 包住之后扎上马莲

    糯米粽子的做法 步骤8
  9. 完成

    糯米粽子的做法 步骤9
  10. 把锅底放入粽叶

    糯米粽子的做法 步骤10
  11. 然后把粽子一个一个插空放入锅中

    糯米粽子的做法 步骤11
  12. 添满水

    糯米粽子的做法 步骤12
  13. 放入蒸锅后在上面压住

    糯米粽子的做法 步骤13
  14. 盖上锅盖煮(开锅后煮40分钟 期间可以转小火慢慢煮)

    糯米粽子的做法 步骤14
  15. 美味的粽子包好了 OK

    糯米粽子的做法 步骤15
 
该菜谱发布于 2019-06-09 23:12:31
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