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摩飞多功能锅版（茼蒿鸡蛋饼）

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葛玉芝的厨房  葛玉芝

用料  

面粉 一小碗
茼蒿 一小把
鸡蛋 2个
盐 2-3克（根据自己喜好）
胡椒粉 2-3克

摩飞多功能锅版（茼蒿鸡蛋饼）的做法  

  1. 茼蒿洗干净焯水后捞出放入冷水中浸泡片刻

    摩飞多功能锅版（茼蒿鸡蛋饼）的做法 步骤1

  2. 把茼蒿捞出沥干水分 切成小丁 再打入2个鸡蛋

    摩飞多功能锅版（茼蒿鸡蛋饼）的做法 步骤2

  3. 加入盐和胡椒粉调味

    摩飞多功能锅版（茼蒿鸡蛋饼）的做法 步骤3

  4. 加入面粉搅拌均匀即可

    摩飞多功能锅版（茼蒿鸡蛋饼）的做法 步骤4

  5. 摩飞多功能锅的六圆盘上抹上一层薄薄的油

    摩飞多功能锅版（茼蒿鸡蛋饼）的做法 步骤5

  6. 倒入搅拌好的面糊 把锅调到最高档

    摩飞多功能锅版（茼蒿鸡蛋饼）的做法 步骤6

  7. 盖上锅盖焖一下

    摩飞多功能锅版（茼蒿鸡蛋饼）的做法 步骤7

  8. 煎到两面金黄色即可

    摩飞多功能锅版（茼蒿鸡蛋饼）的做法 步骤8

参照这个菜谱，大家做出 6 作品

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摩飞多功能锅版（茼蒿鸡蛋饼）相关分类

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该菜谱发布于 2020-02-18 13:49:45
933 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


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摩飞多功能锅版（茼蒿鸡蛋饼）的答疑

  • 下厨房用户_ftj5(下厨房)
    下厨房用户_ftj5  2021-12-20  
    0 赞
    亲，做出来的饼不脆是怎么回事？
    作者回复 2021-12-25  
    晚上好🌇这种饼是外酥里嫩 不是脆的
  • 徐清漪(下厨房)
    徐清漪  2021-11-17  
    0 赞
    面粉加多少
    作者回复 2021-11-18  
    面粉一小碗加的时候一点点加 加到浓稠拌匀即可
  • 阿阿惠惠惠(下厨房)
    阿阿惠惠惠  2021-02-27  
    0 赞
    茼蒿不焯水可以吗？
    作者回复 2021-03-01  
    晚上好🌇不焯水也可以 茼蒿用盐抓一下

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