自制枣糕

4 人做过这道菜

用料  

红枣 180克
牛奶 150克
红糖 150克
鸡蛋 6个
低筋面粉 150克
色拉油 70克
泡打粉 5克

自制枣糕的做法  

  1. 准备食材

    自制枣糕的做法 步骤1
  2. 红枣洗干净去核切碎 鸡蛋打入盆中(盆里要无油无水)

    自制枣糕的做法 步骤2
  3. 牛奶和枣丁一起放入料理机中打成泥

    自制枣糕的做法 步骤3
  4. 将泡打粉和面粉搅拌均匀过筛备用

    自制枣糕的做法 步骤4
  5. 鸡蛋用电动打蛋器打发至两倍大

    自制枣糕的做法 步骤5
  6. 第一次筛入面粉翻拌均匀(2点到8点翻拌)

    自制枣糕的做法 步骤6
  7. 第二次筛入面粉翻拌均匀(2点到8点翻拌)

    自制枣糕的做法 步骤7
  8. 加入枣泥继续翻拌

    自制枣糕的做法 步骤8
  9. 加入红糖继续翻拌

    自制枣糕的做法 步骤9
  10. 最后加入色拉油拌匀

    自制枣糕的做法 步骤10
  11. 倒入8寸蛋糕模具中(烤箱预热160度10分钟)

    自制枣糕的做法 步骤11
  12. 预热好的烤箱160度40分钟 烤好后脱模放凉即可

    自制枣糕的做法 步骤12
  13. 自制枣糕完成✅

    自制枣糕的做法 步骤13

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

自制枣糕相关分类

该菜谱发布于 2018-07-04 21:15:39
291 收藏


自制枣糕的答疑

  • 下厨房用户_ldho  2019-05-29  
    0
    阿姨好,为啥我烤完的枣糕里面部分有点黏呢?
    作者回复 2019-05-29  
    晚上好🌆
应该是没搅拌均匀 我还有一个做枣糕的方法你可以做一个 在我的菜谱里
  • 手机用户5261_ekl4  2018-12-16  
    0
    烤多长时间呢
    作者回复 2018-12-18  
    谢谢🙏我忘写时间了160度40分钟

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