牛奶刀切馒头

1 人做过这道菜
1,揉好面后滚圆,松弛几分钟
2,擀成长方形,卷起,收口粘紧,搓长          条,切成正方形,
3,32℃发1个小时,1.5倍大,冷水蒸20分钟,焖5分钟

用料  

中筋面粉 500克
牛奶 300-310克
细砂糖 60克
鲜酵母 6克
1克

牛奶刀切馒头的做法  

  1. 见前面

  2. 见前面

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该菜谱发布于 2019-06-07 22:35:35
31 收藏


牛奶刀切馒头的答疑

  • 周建娥  2019-08-31  
    0
    这个牛奶是奶粉还是鲜奶
    作者回复 2019-09-01  
    配方里的是牛奶

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