百香果小蛋糕

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用料  

百香果 2个
鸡蛋 2个
细砂糖 65克
泡打粉 2克
低筋面粉 100克
有盐黄油 70克

百香果小蛋糕的做法  

  1. 提供准备好食材

    百香果小蛋糕的做法 步骤1
  2. 鸡蛋内加入细砂糖,用电动打蛋器全蛋高速打发至提起打蛋头写8字,不会很快消失为止

    百香果小蛋糕的做法 步骤2
  3. 筛入低筋面粉及泡打粉到打发的鸡蛋中

    百香果小蛋糕的做法 步骤3
  4. 面粉翻拌均匀,再加入隔水融化的黄油翻拌均匀

    百香果小蛋糕的做法 步骤4
  5. 加入百香果翻拌均匀,烤好后百香果的籽嚼起来有点脆(不喜欢百香果籽的,可以将百香果放入料理机打碎)

    百香果小蛋糕的做法 步骤5
  6. 预热麦子厨房小红锅

    百香果小蛋糕的做法 步骤6
  7. 将面糊舀入模具八分满

    百香果小蛋糕的做法 步骤7
  8. 小红锅烘烤8分钟左右,即可取出放置烤架上放凉

    百香果小蛋糕的做法 步骤8
  9. 可以享用啦

    百香果小蛋糕的做法 步骤9
  10. 早餐下午茶都是非常不错的选择

    百香果小蛋糕的做法 步骤10

小贴士

黄油我是家里有有盐的黄油,如果我用无盐的可以加1克盐

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-06-04 17:29:52
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