梅菜肉酱-梅菜蒸鱼

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用料  

鲜鲈鱼一条
葱10克
姜5克
红椒丝少许
太太乐梅菜肉酱30克
食用油15毫升
黄酒5毫升

梅菜肉酱-梅菜蒸鱼的做法  

  1. 葱、姜、红椒切丝备用

  2. 鲈鱼去鳃鳞去内脏洗净,鱼身两侧剞上花刀

  3. 太太乐梅菜肉酱均匀抹在鱼身

  4. 葱、姜塞进鱼肚,加入少许黄酒,放入锅中大火蒸15分钟后取出,将盘中多余水倒掉

  5. 红椒丝、葱丝和姜丝均匀散布鱼身,食用油加热,浇上即可

 
该菜谱发布于 2019-06-04 14:32:02
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