葱、姜、红椒切丝备用
鲈鱼去鳃鳞去内脏洗净,鱼身两侧剞上花刀
太太乐梅菜肉酱均匀抹在鱼身
葱、姜塞进鱼肚,加入少许黄酒,放入锅中大火蒸15分钟后取出,将盘中多余水倒掉
红椒丝、葱丝和姜丝均匀散布鱼身,食用油加热,浇上即可
上传你做的梅菜肉酱-梅菜蒸鱼