菠菜焯水切碎,豆腐捏碎,加入虾皮及各种调料,最后加入适量面粉,以保证煎的过程不会碎掉,可以像糊塌子那样加面粉至糊状,也可以像我一样加面粉到饺子馅一样。
把馅状的菠菜豆腐,制成饼状,小火开始煎,我的不粘锅不太好用,我加了一点点油防粘结果还是粘锅了……
上传你做的低卡菠菜豆腐饼