香蕉鸡胸肉卷&冻香蕉-全新的香蕉体验！
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大胃美食君
冰火两重天的香蕉吃法！大口超过瘾！
用料
香蕉鸡胸肉卷&冻香蕉-全新的香蕉体验！的做法
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香蕉鸡胸肉卷：
鸡胸肉用刀片成薄片，再用刀背轻轻敲打。
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加入盐和黑胡椒粉，抹匀并腌制10分钟。
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将香蕉切段，放在鸡胸肉上，从头卷到尾。
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将鸡肉卷放入淀粉中裹一遍。
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再放入蛋液中裹一层，两头也要裹匀。
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粘上一层面包糠。
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放入烤箱180℃，烤10~15分钟。
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如果担心时间控制不好，可在香蕉鸡肉卷的表面覆上一层锡纸，防止成品外焦内生。
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冻香蕉：
香蕉切小段，插入棒冰棍儿。
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浇上酸奶，撒上少许椰蓉或水果麦片。
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放入冰箱冷冻2小时即可。
小贴士
鸡胸肉的处理 —— 一块鸡胸肉可以横切成三片，太厚不容易裹卷。
