金针菇培根卷

7.7 综合评分
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用料  

金针菇 350克
培根 5大片
番茄 2个
生抽 2勺
酱油 半勺
蚝油 1勺
适量
白砂糖 1勺
蒜末 适量
牙签 10多根
白芝麻 适量

金针菇培根卷的做法  

  1. 调制酱汁:蒜头加入搅拌成蒜末备用~碗中加入2勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油、盐、白砂糖1勺、蒜末混合均匀调成酱汁

    金针菇培根卷的做法 步骤1
  2. 番茄切粒备用,培根切半,卷入一小把金针菇,用牙签固定起来

    金针菇培根卷的做法 步骤2
  3. 热锅后加入适量的油,加入金针菇培根卷,两面煎至金黄色捞出备用,番茄粒加入锅中炒软,加入半碗水,煮至浓稠的番茄汁,放入金针菇培根卷,倒入调好的酱汁

    金针菇培根卷的做法 步骤3
  4. 大火煮至金针菇入味,表面的酱汁浓稠。出锅后撒上白芝麻即可

    金针菇培根卷的做法 步骤4

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金针菇培根卷的答疑

  • 郭永慧  6个月前  
    87
    今天中午试了一次,味道不错,就是我失误了。买的培根是腌制好的,按照调料操作的,太咸了……
    作者回复 6个月前  
    下次就好了
  • 今晚打老虎5168  8个月前  
    5
    味道不知道咋样~但是卖相不错~赞一个
    作者回复 8个月前  
    每个人口感不同 嘿嘿
  • 宇智波孙漂亮  1个月前  
    4
    培根煎一下就不咸了嘛(没吃过)
    作者回复 1个月前  
    也有咸味,煎一下是为了熟得快
  • 毕竟我粒粒还是很善良的  1个月前  
    3
    谁知道培根在哪买?
  • Iris鸢尾花  4个月前  
    3
    想请教一下,我看你图片中金针菇底部没有散开,是不是故意的,这样子里面不会没清洗干净吗?因为我每次洗金针菇都撕的很碎😂😂
    作者回复 4个月前  
    撕碎了,又摆好的
  • 9062_uor3  5个月前  
    3
    我昨晚第一次做,没想到得到儿子的好评😝
    作者回复 4个月前  
    棒棒哒
  • 8177_wv7q  4个月前  
    3
    照着这个配料,咸的不要不要的,跟本不能下口😓😓😓
    作者回复 4个月前  
    可能你多少掌握的不太好,我们都正好
  • 晨曦波  6个月前  
    3
    金针菇用不用拿水焯一下再卷培根
    作者回复 6个月前  
    过一下水
  • 宸迪妈1026  2个月前  
    2
    不知道培根哪买😅
    作者回复 2个月前  
    超市就有
  • 草莓味de大海  2个月前  
    2
    培根也可以换成千张的,也挺好吃的
    作者回复 2个月前  
    看自己都可以

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