香辣土豆丝

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好多小伙伴买了自制油泼辣椒酱,但只会蘸馒头饺子,所以今天做到菜,给大家更多的参考

用料  

土豆
葱、姜、香菜
酱油
自制油泼辣椒酱

香辣土豆丝的做法  

  1. 土豆切丝

    香辣土豆丝的做法 步骤1
  2. 葱姜香菜切末

    香辣土豆丝的做法 步骤2
  3. 热锅冷油

    香辣土豆丝的做法 步骤3
  4. 葱姜爆香

    香辣土豆丝的做法 步骤4
  5. 加入土豆丝翻炒至半熟

    香辣土豆丝的做法 步骤5
  6. 加入一勺油泼辣椒酱

    香辣土豆丝的做法 步骤6
  7. 翻炒均匀

    香辣土豆丝的做法 步骤7
  8. 酱油、醋顺着锅边一圈倒入

    香辣土豆丝的做法 步骤8
  9. 翻炒均匀至熟

    香辣土豆丝的做法 步骤9
  10. 装盘,散上香菜

    香辣土豆丝的做法 步骤10

小贴士

我用的不粘锅,如果有的锅会粘,就将土豆丝先泡水去淀粉
 
该菜谱发布于 2019-05-29 13:21:10
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