青椒切条切块都可以
牛肉用一点点料酒，盐，油，胡椒粉，糖腌制15-30分钟。
洋葱适量切好，包括蒜头和姜切丝，这个辅料有没有都可以，有的话就有，没有的话也无所谓。
起锅烧油，先把牛肉炒至断生，捞出备用。
放入油小火翻炒辅料至断生。
加入青椒中火翻炒一分钟，加入适量盐。
加入牛肉翻炒一分钟。
加入水淀粉翻炒至收汁。
让米饭泪流满面的青椒牛肉就此完成。开动吧！
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老王正在你家做饭
