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盘丝饼的做法

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小幸福铸铁锅的厨房  小幸福铸铁锅
外酥里嫩的盘丝饼，吃着一层层的，好有趣味哦，和孩子一起做，更有乐趣哦😊

用料  

面粉 适量
油 适量
盐 适量
温水 一些
擀面杖 一只
油刷 1只

盘丝饼的做法的做法  

  1. 面粉加入适量的盐 水和成面团

    盘丝饼的做法的做法 步骤1

  2. 醒发大概15到20分钟，切成大小相同的剂

    盘丝饼的做法的做法 步骤2

  3. 用手掌摁扁

    盘丝饼的做法的做法 步骤3

  4. 擀成长条

    盘丝饼的做法的做法 步骤4

  5. 加入少许盐，在再上面抹层油

    盘丝饼的做法的做法 步骤5

  6. 用刀化成长条，越细越好

    盘丝饼的做法的做法 步骤6

  7. 把切成的长条卷起来

    盘丝饼的做法的做法 步骤7

  8. 把卷起来的长条往中间卷

    盘丝饼的做法的做法 步骤8

  9. 卷好好的两个螺一块

    盘丝饼的做法的做法 步骤9

  10. 手掌按压，其他一样这个方法

    盘丝饼的做法的做法 步骤10

  11. 先大火把锅预热，再转小伙倒油把卷好的饼放在鏊子上，

    盘丝饼的做法的做法 步骤11

  12. 一面焦黄，反面，另一面也焦黄，外酥里嫩的盘丝饼出锅了

    盘丝饼的做法的做法 步骤12

小贴士

注意面和软些

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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盘丝饼的做法相关分类

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该菜谱发布于 2019-05-28 13:20:03
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