摊黄/炉糕/折饼的做法
9.2
综合评分
14
人做过这道菜
小幸福铸铁锅
爸爸妈妈，奶奶爷爷年纪大了，有的高血压，有的糖尿病，有的发福，太胖了，需要我们做儿女的在饮食上给家人们坐下调理，我们可以日常给家人们吃些杂粮的食材，可以排毒，放中风，养颜排毒等多种益处，你想学怎么做吗😊
用料
摊黄/炉糕/折饼的做法的做法
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一勺酵母粉
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两勺白糖
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加不超过40度的温水搅拌，静置3分钟
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面粉一勺，小米面1勺，豆面和玉米面各3分之一
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加个鸡蛋
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把酵母水到进面粉里搅拌成这个状态
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加温水搅拌成不希不稠，放置40到50分种
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先把大火预热活体，转小伙，用油刷抹油，把发酵好的面糊，用勺子盛一勺面糊放在锅的最高处到下
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面糊到到这个程度就可以了
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想吃软的可以盖个20 .30时秒，想吃酥的可以不加盖
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等饼成这个形状的时候可以用铲子铲下锅一圈
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翻面
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想吃软的可以直接折起来，想吃酥的晚会儿折
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香喷喷的折饼就完成了
小贴士
1.折饼锅用之前先开锅哦！开好锅以后不会粘锅的哦
2.做食材的时候先预热下锅，预热的锅体最好不要冒烟哈，用放在锅的上方可以感受下有点烫手了就可以转小伙，用油刷抹油，就可以做啦
2.做食材的时候先预热下锅，预热的锅体最好不要冒烟哈，用放在锅的上方可以感受下有点烫手了就可以转小伙，用油刷抹油，就可以做啦
