豆渣全麦软曲奇

Name: 豆渣全麦软曲奇
Ingredients: 80克左右小红扁豆和鹰嘴豆豆渣; 50克全麦粉; 10克淀粉; 10克椰子粉; 3克泡打粉; 15克熟亚麻籽粉; 45克水; 30克椰浆糖浆; 20克椰子油

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Iammonedero

豆渣的利用

用料

小红扁豆和鹰嘴豆豆渣	80克左右
全麦粉	50克
淀粉	10克
椰子粉	10克
泡打粉	3克
熟亚麻籽粉	15克
水	45克
椰浆糖浆	30克
椰子油	20克

豆渣全麦软曲奇的做法

所有粉类材料混合
加入液体材料搅拌均匀
充分揉匀
分成16份揉圆压扁
烤箱200预热/30分钟。软软的微甜

小贴士

因豆渣的含水量不同，全麦粉可加量至面团不粘手
喜欢甜的可以多加白糖或红糖，喜欢酥松的可以多加椰子油
水可以用椰浆或其它植物奶替代
总之干了加液体粘手加面粉没啥技术含量而且简单易做

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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豆渣全麦软曲奇相关分类

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该菜谱发布于 2019-05-28 12:02:10

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