黄磊老师同款拌面

7.3 综合评分
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🔥最近黄磊老师同款面条好火啊!我感觉秘诀就是加了老干妈和雪碧~其实拌面只要调料比例稍微改变一点味道就会很不一样,我平常吃拌面就爱加腐乳汁,黄磊老师的拌面加上腐乳汁也特别好吃!

用料  

黄瓜 1/3根
胡萝卜 1/3根
辣椒粉 1勺
红辣椒 2个
腐乳汁 2勺
3瓣
适量
花生碎 2勺
白芝麻 1勺
雪碧 2勺
生抽 3勺
1勺
老干妈 1勺
面条 一人份

黄磊老师同款拌面的做法  

  1. 准备食材

    黄磊老师同款拌面的做法 步骤1
  2. 先做拌面汁,蒜末+辣椒粉+红辣椒+白芝麻+葱花+花生碎

    黄磊老师同款拌面的做法 步骤2
  3. 浇两勺热油搅拌,再加入生抽、醋、腐乳汁、雪碧、老干妈搅拌均匀就做好料汁啦

    黄磊老师同款拌面的做法 步骤3
  4. 面条和胡萝卜丝煮熟

    黄磊老师同款拌面的做法 步骤4
  5. 面条捞起

    黄磊老师同款拌面的做法 步骤5
  6. 撒上黄瓜丝

    黄磊老师同款拌面的做法 步骤6
  7. 淋上拌面汁

    黄磊老师同款拌面的做法 步骤7
  8. 搅拌均匀

    黄磊老师同款拌面的做法 步骤8

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黄磊老师同款拌面的答疑

  • 2692_sdpw  6个月前  
    66
    不要用雪碧,用我们云南的拓东牌甜酱油,甜酱油是拌面、卤面、一些凉菜的灵魂
  • 不负年华  3个月前  
    8
    去海底捞来个免费清汤点份面再要个雪碧,就可以搞定这顿饭了
    作者回复 3个月前  
    哈哈哈,好聪明~
  • MissYimJim  7个月前  
    5
    加雪碧的作用是什麼呢?
  • 系里  8个月前  
    4
    一定要雪碧吗  ,可乐不行?
    作者回复 8个月前  
    我觉得可乐也行😁不过雪碧感觉清爽啊
  • apple3313  5个月前  
    3
    按照方子做了同款,光看配料就很有食欲,儿子说好吃,我和儿子一下吃了两大海碗😄,谢谢作者的分享。
    作者回复 5个月前  
    谢谢喜欢呀💗
  • 100斤啦啦  6个月前  
    3
    辣椒粉会不会很辣 不会吃辣的是不是可以不加
    作者回复 6个月前  
    可以不加,其实我觉得辣椒粉也不是很辣😂
  • 林小姐_kv5y  4个月前  
    2
    求碗的链接
    作者回复 4个月前  
    这个盘子绝版了哦日本的
  • y美洋洋  6个月前  
    2
    还要放雪碧???哈哈😄
    作者回复 6个月前  
    相当于加糖了哈哈
  • 吉安人  6个月前  
    2
    面是哪个牌子的宽面,亲^_^
    作者回复 6个月前  
    超市里买的陳克明😁
  • cry_rxpa  5个月前  
    1
    什么叫腐乳汁?一般超市能买到吗
    作者回复 5个月前  
    一般搪瓷的那种汤勺也可以

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