芹菜叶煎鸡蛋

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芹菜叶真的很香~它和鸡蛋的搭配简直是锦上添花~~(个人口味,不喜勿喷~:P)对了,这是三人份的哦,你们在做的时候可以根据人数酌情增减鸡蛋个数~

用料  

芹菜叶 10根芹菜薅下来的叶子应该差不多了…
鸡蛋 3个
生抽 1勺
蚝油 半勺
1丢丢
香油 一两滴(倒在蛋液里增香)
食用油 比平时烧菜多倒一些

芹菜叶煎鸡蛋的做法  

  1. 芹菜叶洗净切碎装碗,鸡蛋打入碗中,加蚝油 生抽 盐 香油搅拌均匀

  2. 起锅烧油,锅里冒烟转小火,倒入鸡蛋液,煎至成型出锅即可

    芹菜叶煎鸡蛋的做法 步骤2

小贴士

口味淡的宝宝可以不放盐,蚝油和生抽味道已经挺足了
 

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该菜谱发布于 2019-05-22 20:22:33
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芹菜叶煎鸡蛋的答疑

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