小美版荸荠狮子头

Name: 小美版荸荠狮子头
Ingredients: 300克猪肉; 100克去皮荸荠; 4个（可不加）咸蛋黄; 少量（没有可不加）秃黄油; 若干葱姜; 5克盐; 10克黄酒; 少许白胡椒粉; 1个鸡蛋; 装饰用枸杞

0 人做过这道菜

扬州狮子头名扬天下，软嫩酥烂、鲜香浓郁，我用小美复刻了这道美食，加入荸荠后口感层次更加丰富，去腻鲜甜，松软香浓。

用料

小经验分享：枸杞不要同蒸，会变色不好看，只需最后装饰摆放上去即可。

随便看看

该菜谱发布于 2019-05-22 08:31:14

65 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

家味厨房 1 做过

土豆土豆泥0 270 做过

卡卡爸的厨房 35 做过

仔妈美食 1278 做过

小白的小美生活 16 做过

小白的小美生活 0 做过

关于小美版荸荠狮子头的做法还有疑问？提一个问题

唯有美食与爱不可辜负