黄油曲奇（原味）

Name: 黄油曲奇（原味）
Ingredients: 130克黄油; 15克细砂糖; 50克糖粉; 30克鸡蛋液（全蛋）; 130克低粉; 30克高粉; 1小勺香草精（可不加）

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香气迷人的黄油曲奇不仅外形可爱，口感更是入口香酥，一口就一定会俘虏你的味蕾。稍做原料加减你还可以变换出多种口味。咸味香葱、巧克力、抹茶、咖啡。。。你想到的都可以成为美味。

用料

黄油一定要提前软化不然很难搅打均匀，挤花也会很困难
砂糖加入面糊中利于成品口感的酥松，糖粉利于定型所以我用了两种糖，当然你也可以只用其中任何一种
蛋液我用的全蛋液，蛋黄可以增加饼干的香气，蛋白可以让饼干更脆，两种效果都想要，所以把鸡蛋打散一起加吧

饼干烤箱

随便看看

该菜谱发布于 2019-05-21 19:43:07

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