虾仁黄瓜加虾丸

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想做个虾仁黄瓜的,发现家里还剩下一些火锅的食材,一起用了

用料  

虾仁 若干
黄瓜 1根
虾丸 数个
料酒 2勺
生抽 2勺
蚝油 半勺
淀粉 1勺
炼乳 1勺

虾仁黄瓜加虾丸的做法  

  1. 虾仁和虾丸用2勺料酒1勺生抽腌制一下。

  2. 普通小碗,1~2勺炼乳,1勺淀粉,半碗水,备用(可放一点糖)

  3. 腌制好后,油锅放少许油,炒虾仁和虾丸。炒到虾仁变白,虾丸可以多炒会,防止里面不熟,放入黄瓜,放半勺到1勺的蚝油,翻炒均匀,放入备好的炼乳调料

  4. 炒至熟透,粘稠,出锅!

    虾仁黄瓜加虾丸的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2019-05-19 22:49:43
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