葱白不要,葱绿加洋葱会比较香,葱绿切段。
油锅,我放的葱比较多,万一掌握不住火候,葱多可以调整
继续油炸葱葱,炸到黄绿相间的时候,关火,把葱挑出来,油留在锅里。
生抽和老抽3:1的比例,混一丢丢糖,在碗里融化,搅匀。特别注意,关火,待油温下来之后再倒入,开火,熬一会儿。网上很多朋友评论开火倒入酱油,厨房会烧了,因此建议关火操作。
成品 光线不好黑乎乎的
换个地方拍,香味透过手机飘过来
面条下好,俩娃吃了个盘子底朝天,没来得及拍就被老妈把空碗收走了。老公俩娃和爸妈给我一百分!
上传你做的零失误快手葱油拌面