肉洋葱香菇切丁,单独切一些肥肉
肥肉炼油,卤肉饭会特别香 这是油渣,可以包饺子时候掺进去
锅里的油渣盛出来以后,洋葱放进去炸
洋葱炸好 盛出来
油继续炒肉 肥瘦相间的
继续炒 到有点儿黄
放入香菇 炸好的洋葱,炒一会儿加入生抽老抽料酒
继续炒 加水
加入调料
加冰糖
放小锅里炖
二十分钟后出炉!满屋子香味 小娃吃了满满一碗米饭
煮个菜心 煎鸡翅 加卤蛋 明天的爱心午餐
上传你做的小娃吃的舔盘子的卤肉饭(零失误)