超级简单的家常菜—红烧鱼块
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人做过这道菜
安美哆哆
用料
超级简单的家常菜—红烧鱼块的做法
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鱼块清洗干净
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放入酒、盐、生抽、老抽腌一下，
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清洗芹菜
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切好备用，
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葱、姜、蒜切好备用，
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放菜籽油
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中火慢煎
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翻面继续煎，翻的时候要轻一点，
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关火备用，
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另起一个锅放油烧热后放入葱姜蒜爆香，如果喜欢吃辣的放点辣椒更好吃😋（我是家中有小朋友所以就没放）
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把鱼块放入锅中，尽量不要翻炒，鱼块容易散了，
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把腌汁倒入锅中，再加上一些水炖十分钟左右
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放入芹菜轻轻翻动一下，
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放入葱叶，加点糖起锅
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出锅啦！
小贴士
尽量不要用力翻炒。
