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食材简单的蒜泥茄子

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柒諾的厨房  柒諾

用料  

茄子 一个
大蒜 数瓣
香油 一小勺
醋 两小勺
生抽 两小勺
盐 一小勺

食材简单的蒜泥茄子的做法  

  1. 茄子一个 蒜瓣数粒（凭自己的喜欢增减）

    食材简单的蒜泥茄子的做法 步骤1

  2. 茄子上用刀划开便于手撕

    食材简单的蒜泥茄子的做法 步骤2

  3. 撕好的茄子放入蒸锅 水开后蒸10分钟

    食材简单的蒜泥茄子的做法 步骤3

  4. 蒜瓣切几刀放入蒜臼放一小勺盐 捣成蒜泥

    食材简单的蒜泥茄子的做法 步骤4

  5. 蒜泥倒入碗中加入生抽、醋、香油拌匀
    倒在蒸好的茄子上 好了

    食材简单的蒜泥茄子的做法 步骤5

小贴士

如果不想手撕茄子 用刀切也可以哈～

上传你做的食材简单的蒜泥茄子

 

食材简单的蒜泥茄子相关分类

家常菜 素菜 食材 电蒸锅
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该菜谱发布于 2019-05-18 11:41:49
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