西红柿蚕豆汤(无油菜)

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这是南方的一道经典家常菜,改造成无油菜以后也非常好吃。

用料  

西红柿蚕豆汤(无油菜)的做法  

  1. 嫩蚕豆,剥去豆荚和豆衣,只留下嫩嫩的豆仁,放入锅中,用淹没蚕豆的水煮。

  2. 等煮软了蚕豆,锅里放入切成碎块的西红柿,当西红柿熬软成糊状后,放入一点盐,五香粉,放入姜粉,再次煮开。清新爽口的西红柿蚕豆汤熬好了。这是一个非常经典又好吃的家常菜。

    西红柿蚕豆汤(无油菜)的做法 步骤2

小贴士

西红柿一定要熟了,软烂了,再加水和盐,否则会很酸。

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

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该菜谱发布于 2019-05-13 07:51:26
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