酸菜豆腐汤（无油菜）

酸菜豆腐汤（无油菜）的答疑

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  AO傲娇女王殿下  2019-03-13  

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  豆腐为什么要水煮开后再下
  作者回复 2019-03-13  

  主要是为了不要把豆腐煮老了，稍微煮一下就好了。酸菜要多煮几分钟，这样汤里的味道才浓。这个豆腐非常嫩，用的是盒装的内酯豆腐，非常嫩。