火烤辣菠萝三文鱼厚三明治【健康一手握】
8.7
综合评分
60
人做过这道菜
一只有猫病的Sunsun
◝😎◟就是这么炫酷热辣！酸辣甜咸软韧嫩滑又多汁！一个下肚配杯咖啡！brunch就满足了！不用放cheese都很好吃了！烤菠萝不要偷懒呦！三明治夹心的顺序请务必按照我的来！因为码放顺序也是有考究的！
上辣中甜咸下酸。厚三明治就该味道和层次分明！
三文鱼（可换材料：虾，金枪鱼，牛排，鸡胸）
上辣中甜咸下酸。厚三明治就该味道和层次分明！
三文鱼（可换材料：虾，金枪鱼，牛排，鸡胸）
用料
火烤辣菠萝三文鱼厚三明治【健康一手握】的做法
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菠萝切两片0.5-1cm不要太厚（不然咬不动），撒一撮盐，适量辣椒粉（其实多放也没在怕的），搓一搓菠萝。
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把菠萝放在火上烤。如果没有烤网可以用平底锅煎。不过会差一些。
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烤至菠萝这个样子，有一点点软。有浓郁的菠萝香。
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三文鱼表面撒上盐和现磨黑胡椒，迷迭香，按摩一下，腌五分钟。热锅加适量橄榄油，把鱼煎至两面金黄。（三文鱼越厚越好吃）
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辣白菜提前切块，最好用菜帮的地方（根部位置水比较少）。
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排了顺序：吐司，生菜，辣白菜碎，火烤辣菠萝一片，拉差辣酱，三文鱼（或其他又又），黄芥末酱，酸黄瓜一根切片，火烤辣菠萝另一片，生菜，吐司。最好按这个顺序。
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切开享用吧！
小贴士
生菜洗干净后甩甩水，不要太湿的。
