山药去皮洗净360克,入蒸锅15分钟蒸熟
趁热压成泥
加入牛奶、细砂糖、糯米粉混合
揉成一个不粘手的面团
取一块小面团,30克左右,揉成球压扁放入适量芝士碎,裹圆
整形成长条
滚上玉米淀粉
滚蛋液
滚面包糠
好啦,排排站好准备下锅啦
锅里可以多倒点油,中小火煎
煎至金黄色出锅
趁热吃可以拉丝哦
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