1.鸡蛋分开蛋黄和蛋白
2、蛋黄➕20克白糖➕奶粉搅拌成蛋液
3、面粉过筛后➕蛋液➕绿茶粉搅拌均匀,这时如果太稠可以加一点点(约5-10毫升)牛奶或者水就可以了。
4、蛋白打发(80克白糖分三次加入)
5、把第三和第四步骤搅拌在一起倒进蛋糕模具,然后再上面洒上肉松就可以了……同时烤箱160度预热……
6、160度焗60分钟再焖5分钟就大功告成了
上传你做的家庭版绿茶肉松蛋糕