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红烧武昌鱼

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用料  

武昌鱼 1条
姜 5片
料酒 2勺
老抽 1勺
蒜 少许
生抽 1勺
淀粉 2勺

红烧武昌鱼的做法  

  1. 将鱼正反面各划两刀，加入料酒，生抽，老抽，姜，盐腌制30分钟。

    红烧武昌鱼的做法 步骤1

  2. 用一个小碗加入生抽，老抽，料酒，淀粉，葱姜蒜，调好备用

    红烧武昌鱼的做法 步骤2

  3. 锅里加油，烧热，将鱼放入，小火煎制黄色，不用总是翻动，一面煎好再翻一面，煎好后将鱼捞起来

    红烧武昌鱼的做法 步骤3

  4. 将之前调好的料加热，然后将鱼放入，两面都淋上料，撒上葱花，OK

    红烧武昌鱼的做法 步骤4

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红烧武昌鱼相关分类

红烧 红烧武昌鱼 武昌鱼 开屏武昌鱼 蒸武昌鱼 清蒸武昌鱼
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该菜谱发布于 2019-05-09 15:54:08
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