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奶黄馅

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宠宠家缺座矿的厨房  宠宠家缺座矿

用料  

全蛋液 100克
细砂糖 50克
牛奶 60克
淡奶油 40克
黄油 30克
中筋面粉 25克
小麦淀粉 25克
全脂奶粉 20克

奶黄馅的做法  

  1. 全蛋液中加入细砂糖搅打均匀，加入牛奶和淡奶油

    奶黄馅的做法 步骤1

  2. 搅拌均匀后，加入混合好的面粉，小麦淀粉和奶粉

  3. 搅拌均匀后放入黄油，黄油不用软化

    奶黄馅的做法 步骤3

  4. 另取一锅烧热水，水烧开后开小火，将混合好的面糊盘放入热水锅中，用刮刀不停搅拌

    奶黄馅的做法 步骤4

  5. 一直到完全成为固态，面盆取出盖保鲜膜待用

    奶黄馅的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2019-05-09 15:24:25
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