无油无糖50%黑麦吐司

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面包做出来400g,无油代糖的做法总热量约800大卡,总碳水140g,减肥佳品。

用料  

高筋面粉 125g
黑麦粉 125g
125g
黄油(可选) 10g
酵母 3g
3g
代糖(可选) 15g

无油无糖50%黑麦吐司的做法  

  1. 除黄油所有材料先液体后固体放入面包桶。

  2. 选粗粮面包,450g重,中烧色。

  3. 搅拌发酵程序完成后加黄油。

  4. 放凉脱模。

 

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该菜谱发布于 2019-05-06 08:55:55
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无油无糖50%黑麦吐司的答疑

  • 豆豆妈vivi  2020-01-06  
    0
    没有代糖可以不加吗
    作者回复 2020-01-14  
    可以不加,加代糖也就是增加口感

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