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柠檬酸辣鸡爪

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安冉An的厨房  安冉An
有了柠檬酸辣鸡爪，冰冰凉凉得，才是夏天

用料  

鸡爪 400g
小米椒 2个
醋 3大勺
盐 2汤匙
姜 3片
蒜 1瓣
柠檬 1个
糖 2汤匙
料酒 1勺
泡椒 2包
冷白开 适量
八角 2个
桂皮 2块

柠檬酸辣鸡爪的做法  

  1. 鸡爪洗净

    柠檬酸辣鸡爪的做法 步骤1

  2. 剪去指甲

    柠檬酸辣鸡爪的做法 步骤2

  3. 泡椒2包，柠檬一个

    柠檬酸辣鸡爪的做法 步骤3

  4. 热水烧开，放入鸡爪，大火烧开

    柠檬酸辣鸡爪的做法 步骤4

  5. 倒些料酒，生姜，八角桂皮，去味

    柠檬酸辣鸡爪的做法 步骤5

  6. 煮到骨肉比较容易脱落，捞出洗净

    柠檬酸辣鸡爪的做法 步骤6

  7. 切块，柠檬切片

    柠檬酸辣鸡爪的做法 步骤7

  8. 依次放入碗中

    柠檬酸辣鸡爪的做法 步骤8

  9. 加适量盐巴，糖

    柠檬酸辣鸡爪的做法 步骤9

  10. 适量醋，米醋最好够酸，搅拌均匀

    柠檬酸辣鸡爪的做法 步骤10

  11. 倒入冷白开，没过鸡翅

    柠檬酸辣鸡爪的做法 步骤11

  12. 搅拌均匀，放入冰箱

    柠檬酸辣鸡爪的做法 步骤12

  13. 味道更好

    柠檬酸辣鸡爪的做法 步骤13

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柠檬酸辣鸡爪相关分类

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该菜谱发布于 2019-05-05 10:33:45
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