酸奶紫薯冰淇淋

第一步，把紫薯洗干净～

第二步，把紫薯对半切成小块，把不干净的地方和首尾一小部分都切掉，因为首尾部分须比较多，做成泥之后会影响口感～

将紫薯蒸熟～

蒸熟后，放在碗里，用勺子捻成泥，如果喜欢更甜一点，可以放一勺蜂蜜，能让紫薯更软糯一些～

拿一个底部较平的碗，先铺上一层保鲜膜，然后把紫薯放进去按实～这一步和上一步可以合二为一，紫薯蒸熟后，直接放到有保鲜膜的碗里，捻碎也行～

如果喜欢吃凉的，可以把保鲜膜盖起来，在冰箱里放几个小时～不喜，可以直接跳过～

把按实的紫薯泥倒在盘子里，浇上酸奶，撒上燕麦片就可以开动啦～也可以撒上水果～

😍😍😍超级好吃～