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槐花饼

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用料  

槐花 若干克
鸡蛋 2个
盐 两勺
面粉 适量
花椒面 一勺
大葱 稍许
油 稍许
水 适量

槐花饼的做法  

  1. 选择还未开放的槐花，洗净沥水

    槐花饼的做法 步骤1

  2. 加入少许葱白、花椒面，盐要稍多一点（两勺吧），再淋一点油，搅拌

    槐花饼的做法 步骤2

  3. 再加入面粉、两颗蛋

    槐花饼的做法 步骤3

  4. 加入适量冷水搅拌均匀

    槐花饼的做法 步骤4

  5. 电饼铛预热后，锅内加少许油抹平，倒入搅拌好的料，铲子摊平，过程中会黏铲子，可以一边蘸点冷水一边摊，比较不容易粘住

    槐花饼的做法 步骤5

  6. 电饼铛“煎蛋饼”铛约5分钟，然后翻一下换另外一面3分钟即可

    槐花饼的做法 步骤6

  7. 出锅，切开摆盘

    槐花饼的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2019-04-29 11:10:34
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